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蔵元だより

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瓶ドン

岩手の新しい名物の1つ「瓶ドン」。牛乳瓶にウニやいくら、あわびなど様々な三陸の魚介類が詰め込まれています。これをご飯に全部かけて、丼にして食べるのですが、本当に美味しいです。お土産にも最近はとても喜ばれます。盛岡駅には専門の販売店もありますし通販も出来ますので、興味のある方、是非お試しください。もちろんお酒のつまみにも最高です!!

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