今年もロンドンで開催される、世界一の日本酒を決めるコンテスト「インターナショナルワインチャレンジ(IWC）」のSAKE部門のエントリーがスタートしております。毎年1000以上のエントリーになりますが、今年もしっかりと良い成績を残したいと思います。