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蔵元だより

2月の酒蔵

2月の酒蔵は、立っているもろみのほとんどが純米大吟醸と大吟醸になります。蔵の中はとても良い香りに満ち溢れています。いよいよ今週あたりがしぼりのピークになってきます。今年の新酒も楽しみにしていてください。

 

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