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南部美人inLA、NY その3

ニューヨークでは多くのレストランで南部美人を取り扱っていただいておりますが、その中でも先日オープンしたばかりの「ざうお」さんにお邪魔してきました。日本でも人気の釣りと居酒屋がセットになったお店で、ニューヨークでも釣りをしながら釣ったお魚をその場で調理して食べる事が出来ます。ちょうど日本が10月1日は日本酒の日、全国カンパイウィーク期間中だったので、みんなで日本酒で乾杯もしてきました!!ニューヨークは素敵なお店が多く、本当に世界の和食をリードするすごいまちです。

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