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蔵元だより

【権八でヴィーガン寿司とヴィーガン酒】

日本に住む、そして来る外国人に圧倒的人気を誇る「権八」レストラン。小泉元総理大臣がブッシュ元大統領と懇談をしたお店でも有名です。お客様の7割が外国人という西麻布の権八。その権八さんでは、この度ヴィーガン寿司とヴィーガン日本酒の特殊をスタートしていただきました。
先にヴィーガン寿司がスタートしていましたが、そこに日本で初めてヴィーガン認定をいただいた南部美人の2種類の日本酒とヴィーガン認定糖類無添加梅酒を一緒に楽しんでいただけます。私も先日行ってきましたが、ヴィーガン寿司とヴィーガン南部美人の相性はとても良く、両方を大変おいしくいただく事が出来ました。興味のある方は、是非行ってみてください!!
■権八プレスリリース https://gonpachi.jp/news/nanbu-bijin-vegan-sake/
■フードダイバーシティーニュース https://fooddiversity.today/article_46355.html

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