岩手県釜石市で「泳ぐホタテ」をお届けしているヤマキイチさんの専務さんが南部美人にやってきました。以前から一緒にテレビに出たりしてお付き合いはありましたが、今回は三陸の海産物、特にヤマキイチさん1番の売りである泳ぐホタテの海外展開などについて色々とお話をさせていただきました。私にとっても非常にためになる話が多く楽しい時間でした。