メキシコを後にして、アメリカのテキサス・ダラスにやってきました。距離的にはとても近くて驚きましたが、このテキサスは今アメリカで最も日本食と日本酒が発展している地域です。テキサスで？と思われるかもしれませんが、実はトヨタの北米本社が移転されて、多くの日系企業がテキサスに出来ました。日本人も増えましたが、アメリカ人の雇用も大きく増えて、収入もあがっており、日本食や日本酒を飲む機会も増えてきています。そんなテキサスで南部美人を卸販売していただいているのがTEXAS　MUTUAL　TRADINGさんです。ただ、酒の免許がないため、アルコールに関してはゲンジサケという現地の卸と組んで販売をしていただいています。今回はゲンジサケさんも含めて一緒にミーティングをさせていただき、あらためて南部美人のお話を深くさせていただきました。