産業界の労使、学識経験者の三者で構成される東北生産性本部の定例会が東北電労会館で行われ、そこで講演をさせていただきました。「伝統は革新の連続！　世界は羽ばたく酒造りー既存のパラダイムに挑み続ける伝統産業のイノベーション」と題して、南部美人の酒造りの改革の話しや、糖類無添加梅酒や世界への挑戦のお話などを2時間たっぷりさせていただきました。