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蔵元だより

サバ出汁ラーメン

お隣青森県八戸市では「せんべい汁」がB1グランプリでとても有名になりましたが、もう1つ、非常に面白い名物があります。それが「サバ出汁ラーメン」です。八戸市はサバの水揚げも日本有数で、そのサバを使ってラーメンをつくっています。サバの竜田揚げがのったあっさり塩味ラーメン。非常においしいので、ぜひ食べてみてください。色々なレストランで食べることが出来ます。

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