私の母校の東京農業大学醸造科学科から、毎年恒例の実習生が来ていますが、その実習生のお礼と、今後の勉強のために、醸造科学科の徳岡先生が南部美人にやってきました。実習生の様子などを見ていただいた後に、本社と馬仙峡蔵を見ていただき、今最盛期の新酒の仕込みについてご指導もいただきました。