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蔵元だより

ビューティーシリーズを楽しむ会

南部美人の特別なシリーズで、米の種類だけ違って、あとは仕込み方法や精米歩合、酵母、麹の種類も全て一緒のお酒をビューティーシリーズといいます。山田錦、愛山、美山錦、そして今年から雄町が加わり4種類になります。この違いを楽しむ会が東京の老舗居酒屋「鳥徳」さんで行われました。参加していただいた皆さんは大いに盛り上がっていただきました。

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