スペインにある高級和食料理店「KABUKI」の酒ソムリエの大倉さんが南部美人に来てくれました。日本に帰国していたので、今年の春にKABIKIレストランで南部美人の試飲会などをさせていただいた縁もあり、二戸まで来てくれました。
KABUKIはスペインを代表する和食レストランで、創作和食を売りにして、スペインで今3店舗展開しています。日本酒の品ぞろえもスペインではNO1で、多くのスペイン人の方々に日本酒を楽しんでいただいているお店です。
様々な情報交換をさせていただき、二戸の郷土料理を味わっていただき、収穫前の契約栽培の「ぎんおとめ」の田んぼを見に行ったり、今後スペインで販売してもらいたい新しい南部美人を試飲してもらったりと、盛り沢山な内容でした。
スペインはまだまだ日本酒が普及していない国ですので、しっかりとKABUKIさんと連携して日本酒の啓蒙普及をしていきたいと思います。