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蔵元だより

豊洲「大和寿司」

築地から豊洲に市場が移動しました。築地はご存知の通り、外国人観光客であふれていました。そんな豊洲に行く機会があり、築地時代からまだインバウンドが押し寄せる前に当社の会長と一緒に何度か行った「大和寿司」。最近ではインバウンドのお客さんであふれていて、なかなかいけませんでしたが、今回は平日の時間も混雑しない時間だったので、ちょっとだけ並んで入りました。久しぶりでしたが築地ならではの新鮮な魚で楽しむお寿司は最高でした。

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