社員研修二日目、秋田市内にある「新政」さんにお邪魔しました。ここ数年、6号酵母発祥の蔵として、また昨年からは生もとや木桶に注目した酒造りなど、コンセプトがとても明確に打ち出している蔵で、全国でも大人気の蔵です。昨日は佐藤社長自ら一時間以上お話をしていただき、その後蔵も全て見せていただきました。本当に素晴らしい蔵で勉強になりました。佐藤社長ありがとうございます。二日間で3つの秋田の蔵を学ばせていただきましたが、当社の財産である従業員の皆さんにも大きな気づきや発見があったと思います。これを今日からの仕事に生かしていけるように願っています。