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蔵元だより

七厘屋

二戸市のお隣、青森県八戸市には八食センターという、海産物を一堂に取り扱っている市場があります。その中に、七厘屋というレストランがあり、ここは、文字どり、七厘と場所を貸してくれて、八食センターで自分で魚を買ってそれを七厘で焼いて食べることが出来ます。もちろんお酒も持ち込みOKです。このシステムは素晴らしく、市場で買ったばかりの魚を大いに楽しむことが出来ます。皆さんも八戸に来たらぜひ行ってみてください。

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