仕事で久しぶりに愛媛に来ました。鯛めしが二種類あって、今回は宇和島鯛めしをいただきました。卵の入った出汁の汁に鯛の刺身を入れて、ご飯にかける方式で、初めて食べましたが美味しくいただきました。