サンパウロには多くの日系人が住んでおり、昔から日本の和食レストランはたくさんありました。しかし、長く現地にいる日本人が現地化した日本食を食べており、昔は日本から行く日本人が食べると、何か、どこか違う、という味の居酒屋などが多くありました。ちなみに私が初めてブラジルに南部美人を仕事で持って行き輸出をスタートさせた2004年はカラオケもレーザーディスクを入れて歌うものでした・・・。そんなサンパウロもMEGA SAKEが運営する、ミシュランの星を取れるような、東京とほぼ味が変わらない「おまかせ」の寿司屋さんも出来ました。そんな中で、日本人のKAORIさんがスタートさせた居酒屋「QUITO QUITO」にMEGA SAKEのファビオ社長と作の清水社長の奥様の雅恵さん、ユリーカのまりえちゃんと数人でお邪魔してきました。外まで行列が出来るほどの人気店で、KAORIさんも一緒になって飲みながらお話しをさせていただきました。おそらくサンパウロでも、そして南米でもトップ3に入るくらいの味とクオリティーでした。特に「アジのなめろう」には感激しぁ

しまいました。まさか南米でこのクオリティーで食べられるとは。そのほかにもサンパウロには「寄り道」という名店の居酒屋もありますし、レベルが驚くほど上がってきています。もう「日本食恋しい」という事にはならないほどのレベルです。

そして、終了後はなんとカラオケにみんなで行きました。入った瞬間「二戸のカラオケスナック？」と思うくらいのなつかしさ満点で、ブラジル人もたくさん歌っていました。先ほどまでのとんでもない日本食のクオリティーからのスナックカラオケ、なんだか古き良き日本を見ているようで、本当に夜中まで盛り上がりました！！お酒は作の一升瓶を飲み干しました！！