本日の蔵の一コマ。
欠かすことのできない日々の分析作業。

酒の状態を確認しながら、次の工程へつなげていきます。
目立つ仕事ではありませんが、一本一本の品質を支える大切な工程。

今日も変わらず、蔵は動いています。

（営業部より）