熊本県の阿蘇にある「れいざん」の山村酒造さんを訪問しました。日本吟醸酒協会のメンバーでもあり、コロナ禍では毎週日曜日のzoom飲み会で本当にお世話になりました。今まで行けなかったのですが今回はじめてお邪魔出来ました。阿蘇もはじめて行きましたが、岩手並みに寒いですね。蔵も工夫をこらしながら丁寧な酒造りをしていました。山村さん、奥様、本当にありがとうございます。