今回の大きなミッションの1つ、在チリ日本国大使館での曽根健孝全権大使主催による、日本酒の試飲会が行われました。チリで活躍する日本食レストラン関係者やVIP、日本食以外のレストラン関係者、カタドールで審査委員をしていた松崎晴雄さん、ロスのサケスクールオブアメリカのサケサムライである上野さん、その他カタドール審査委員の数名もご招待し、着席で試飲会を行いました。今回は日本酒をチリに輸入しているHALOSURの西井社長が輸入している日本酒を使い、様々説明をしながら試飲をしていただきました。私からは南部美人の蔵の説明と、今の日本酒の日本での最新の流れ、そして南部美人は3種類のお酒を今回出させていただきましたので、それぞれ詳しく説明をさせていただきました。やはり説明があって、日本酒を試飲すると、よりしっかりとその味わいや酒造りの理念なども伝わると感じました。参加していただいた皆さん、曽根大使と奥様、そして大使館スタッフの皆様、本当にありがとうございます。

そして、同日に、南部美人のお酒をチリで最も早い時期からメニューに入れていただいている「桃太郎ラーメン」にもお邪魔してきました。相変わらずの混雑で、オープンにあわせていきましが即座に満席でした。素晴らしいレベルのラーメンをいただいてきました。そしてこの桃太郎さんですがラーメンはもちろんですが、何と寿司カウンターもあり、握り寿司のレベルもラーメン屋さんとは思えないハイクオリティです。いつも南部美人をありがとうございます！！

#南部美人 #nanbubijin #nanbubijin_sake #southern beauty #began #kosher #岩手県 #iwate #日本酒 #sake #japanesesake #love #japan #sakegram #saketime #sakelovers #follow #followme #me #followalways #フォロー #フォローミー #tagsforlikes #tflers #instagood #photooftheday #happy #fun #チリ #santiago