サンフランシスコを始発の飛行機で出発してロサンゼルスへ日帰りで行ってきました。今回、和醸和楽の研修がサンフランシスコで行われていますが、私はどうしてもこの日はロスで、南部美人をアメリカで卸販売していただいている「MUTUAL TRADEING」のロス本社のニューヨークに続いて開催される時レストランエキスポに出るためにサンフランシスコ-ロスを日帰りしました。同じカリフォルニア州ですので、東京-大阪みたいなものでちょっと考えれば当たり前の日帰りできる距離なのですが、やはり外国ですので結構しんどかったです。

レストランエキスポはニューヨークに続き大盛況で、ロサンゼルスやカリフォルニアだけではなく、西海岸に近いラスベガスやシアトル、そしてメキシコやコスタリカからもレス欄関係者が駆けつけ、南部美人のブースに来ていただき、たくさんの方々に試飲をしていただきました。また、ロス在住の岩手県人の方々もおいでになり、久しぶりの再会を喜びました。アメリカは毎年思うのですが、日本食、日本酒への興味はどんどん高まっており、トランプ関税など難しい問題もありますが、多くのレストラン関係者が間違いなく日本食、日本酒に注目してくれているのは事実です。しかもロスやNYなどの大都会だけではなく地方都市からのお客様が年々増えているので、ロスやNYを起点に、まだまだ日本食、日本酒は伸びていくと感じます。そしてすごくうれしいのが、日本酒や日本に対するリスペクトの気持ちをすごくアメリカ人の方々が持ってくれている事で、私もさらに頑張ろうと思いました！

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