岩手県奥州市にある、岩手出身の平民宰相と言われる原敬も訪問した、170年の歴史を誇る料亭「新茶家」さんに行ってきました。何とパリで南部美人を扱っていただいているミシュランレストラン「WABI」さんの紹介で、WABIさんのオーナーシェフと新茶家の若旦那さんが京都の瓢亭で修業時代に一緒だった関係で、初訪問させていただきました。南部美人も3種類を取り扱っていただいております。私のJC時代の奥州市の仲間と一緒に行ってきましたが、素晴らしい空間と素晴らしい料理、そして南部美人とのペアリングも最高でした。ロサンゼルスドジャースの大谷翔平選手の地元でもある奥州市。是非おいでの際には新茶家さんに行ってみてください。
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