蔵元だより
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2026年01月01日
あけましておめでとうございます
2026年、あけましておめでとうございます。いよいよ新しい年がはじまりました。昨年は大変お世話になりました。南部美人は今年も「綺麗で美しい酒」を目指し、林杜氏はじめ蔵人
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2025年12月31日
【2025年、お世話になりました!】
2025年12月31日大晦日。今年は酒蔵にとって100年に一度あるか無いかの大変な1年でした。令和の米騒動による食米の高騰につられる形で酒米の値段も高騰。そして食米への
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2025年12月30日
永井酒造見学
大学は違いますが同じ年の蔵元、群馬県「水芭蕉」永井酒造の永井社長を訪問しました。今、とても話題になっている「SHINKA」のお部屋など見学させていただきました。素晴らし
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2025年12月29日
【國酒の聲:聲醸祭in Tokyo開催】
東京駅に隣接する「KITTE」の地下一階にある東京シティアイパフォーマンスゾーンで12月27日、28日の二日間開催された「國酒の聲:聲醸祭in Tokyo」。企画段階か
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2025年12月28日
仙台三越訪問
仙台の老舗デパート「仙台三越」を訪問しました。今年の秋に仙台で「在仙岩手県人会110周年記念祝賀会」で講師を私がした関係で親しくなり、地下一階の酒売り場で岩手の日本酒の
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2025年12月27日
香露
息子が農大の実習で勉強してきた熊本県「香露」。言わずとも知れた、きょうかい9号酵母の発祥の蔵です。私も30年ちょっと前に農大の実習で勉強した蔵です。親子二代で学ぶ事が出
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2025年12月26日
稲庭うどん
秋田と言えば名物「稲庭うどん」。岩手でも食べられますが、数は少ないですし、本場でごちそうになりました。讃岐うどんとかとは違い細めのつるつるっとした食感が特徴で、とても美
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2025年12月25日
秋田県貿易促進協会が主催する輸出拡大のためのスキルアップセミナーが秋田市のホテルメトロポリタン秋田で開催されました。今回は私が講師として招かれ、秋田の蔵元の皆さんや行政
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2025年12月24日
國酒
歴代総理大臣が自身でお書きになって日本酒造組合中央会へ贈っていただく「國酒」の色紙、高市総理のものを有村総務会長が中央会に持ってきていただき、全国会長会議で披露されまし
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2025年12月23日
生協のからあげ
以前もお知らせした岩手の生協で発売されている、南部美人と麹屋もとみやさんとのコラボからあげ、絶賛発売中です。クリスマスシーズンですし、是非岩手にお住いの皆さん、生協でか
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2025年12月22日
インド大使館で岩手デー
在日本インド大使館で岩手デーが開催されました。達増岩手県知事はじめ、岩手選出の国会議員の皆さん、県議の皆さんなども参加して、盛大に開催されました。私も岩手に日本酒を代表
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2025年12月21日
日本酒造組合中央会会長会議
日本酒造組合の全国会長会議が東京・新橋の中央会の会議室で開催されました。様々な報告がありましたが、今回は政府が決定した18兆円の大型補正予算の中で、10億円近くを酒造組