蔵元だより | 株式会社南部美人 | 岩手の日本酒南部美人(NanbuBijin)

岩手県酒造組合が主催する製造技術講習会と吟醸酒研究会が盛岡市のメトロポリタンニューウィングで開催されました。仙台国税局鑑定官室から秋の東北清酒鑑評会をデータで振り返りな

先日おこった青森県沖を震源とする地震、二戸も震度5弱でしたが、震度以上のかなりの揺れでした。次の日、明るくなってからしっかりと被害の確認をしたところ、南部美人を創業から

来年2月、南アフリカのケープタウンでジェトロと日本総領事館が主催する日本酒の試飲会がはじめて開催されます。その試飲会に南部美人が出ることが決まりました。他にも蔵元が行き

先ほど起こった震度6強の地震ですが、南部美人のある岩手県二戸市もかなり揺れました。二戸市は震度5弱。津波警報も沿岸部には発令されました。棚からかなり物は落ちまして、久し

中京大学で日本酒の研究をしている内田智也君が南部美人に来てくれました。蔵見学をして、その後私にインタビューをしていただきました。中京大学4年生で、大学時代はどうやって日

私の東京農大時代の同級生が岩手に来てくれました。二戸で蔵見学をしていただき、その後盛岡で落ち合って、私の二戸市の後輩がやっているイタリアンレストランで南部美人をたくさん

大人気で品薄、そして私もなかなか出会えなかったすき家の「ローストビーフ丼」にやっと出会えて先日いただきました。ニンニクのきいたたれと柔らかいローストビーフ、すごく美味し

岩手もこの寒波でやっと本格的な雪が降り、冬の装いになりました。寒いですが、12月らしい日本酒をお燗で飲みたい季節になりました。

昔、一度行ったことがあり、また行きたいと思っていた麻布のかおたんラーメンに久しぶりに行ってきました。相変わらずの味で、変わらぬ美味しさは不変なのだと感じました。日本酒の

一般社団法人awa酒協会の勉強会が東京の八海山オフィスで行われました。今回は有識者からawa酒に対してのご意見をいただく、という事で、中田英寿さんをお迎えして、各社のa

盛岡芸妓よう子姐さんを祝う会が盛岡市の料亭「喜の字」で開催されました。盛岡の伝統文化として定着している盛岡芸妓。65年もの長い年月これを続けてきたよう子姐さん。私も蔵に

今年の秋は岩手県は熊の出没が相次ぎました。市内や繁華街にも出没しており、12月になりましたので少しは凍眠で落ち着くのかとは思っています。二戸のホテルでも写真のように自動