南部美人inホノルル　その２

ホノルル二日目。今日は明日行われる、ハワイで南部美人を卸販売していただいている「チェリー」さんの第15回レストランショーの準備とオリエンテーションのため、会場の日本文化センターへ行きました。
会場では、親会社である共同貿易の金井会長と山本社長もロスから駆け付けてくれており、久しぶりの再会で、色々なお話をさせていただきました。また、チェリーの責任者の岸井副社長ともお会いさせていただき、昨年、東日本大震災で参加できなかった経緯や、その後の東北の酒蔵の復興の様子などについて、お話をさせていただきました。
その後、オリエンテーションが開催されて、レストランショーにかけるチェリーの意気込みを感じることが出来ました。明日の準備を整え、農大時代の同級生でもあり、大の仲良しである佐賀県の「天吹」の木下常務と、群馬県の龍神酒造の堀越杜氏と三人で、日本文化センターのすぐそばにある、ハワイでも最も人気の高い居酒屋「IMANASU亭」にお邪魔しに行きました。
いつも満席のこのレストランですが、今回も大変混んでおりましたが、浅井社長とも色々とお話をさせていただき、南部美人を置いていただいているので、しっかりと味見をしてきました。
この店は、日本の有名人も多く来店するも店で、大変な繁盛店ですが、昔から南部美人をやっていただいており、ありがたい限りです。
明日はいよいよ年に一度のハワイのレストラン関係者の皆さんにお会いして、今年の南部美人を味わってもらう最大の機会です。昨年の震災で来ることが出来なかった分も、しっかりと今年の南部美人について、お話をしていきたいと思います。

2012年5月17日 掲載