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自然放冷。

自然放冷。 南部美人の平野です。 今朝の気温はマイナス4度。この時期にしては比較的暖かな朝でした。蔵ではこの時期に鑑評会やコンペティション用のお酒の仕込みが盛んに行わ

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糖類無添加

糖類無添加 フロントの外岡です。 こちらは糖類無添加梅酒のポスターです。 蔵の入口の扉に貼ってあります。 (外の景色が映り込んでますが💦) 私はこのポスターが大好

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焼酎蔵より研修。

焼酎蔵より研修。 極寒の蔵に、鹿児島から研修に来てます。 佐藤酒造、佐藤寿峻さん。 同じ国酒を醸す大事な仲間。 しっかりと向き合いたいと思います❗ 常務 雄三。

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酒ブレンド(個人的な研究)。

酒ブレンド(個人的な研究)。 南部美人の平野です。 ウィスキーなどの世界ではブレンドは有名ですね。個人的な興味で当社のお酒を色々ブレンドして楽しんでみました^ ^ (

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手作業で

手作業で こんにちは 製品課の千葉です☺︎ 今日の二戸は気温が上がらず 最高気温が5度とかなり冷えています。今日は 2月下旬発売(只今、予約受け付け中です♩)の大

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イベント情報。

イベント情報。 フロントの柴田です。 夕方からまた雪がちらほら・・・ 外に出たくないな〜と思う毎日です😓 弊社ホームページには、南部美人に関わるイベント情報を随時ア