南部美人では、鑑評会出品酒に用いる特別な製法「雫しぼり」で搾った新酒・大吟醸を、ネットショップ数量限定の飲み比べセットとして販売いたします。

雫しぼりは、自然に滴り落ちる雫のみを集める搾り方で、香り高く雑味のない澄んだ味わいが特長です。搾り上げた酒は斗瓶囲いとし、空気に触れる量を抑えながら低温管理することで、酒質を丁寧に整えました。今回は斗瓶3本分の中から、2番目と3番目の斗瓶を厳選しています。

鑑評会レベルの完成度を、ご自宅で味わえる貴重な新酒です。数量限定のため、ぜひお早めにご覧ください。

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