芳梅。 当社の唯一の別銘柄 「芳梅」 仕込みが今日から始まりました。 滝沢市大釜で、武田 哲氏とチーム芳梅が作った、合鴨農法無農薬美山錦で醸しあげる、私の渾身の純米吟醸。 去年の3月末に最初で最後、センムに褒められたっけ、、、。 今年も、様々な人の想いを背負い、醸したいと思います❗ 常務 雄三。

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