製造部長の田村です。 野球シーズンも始まり会社内では日焼けの目立つ方が出てきております。 さて、馬仙峡蔵では清酒製造が生もと（木桶仕込み）の上槽で終わりになり、リキュール用純米酒の製造に移ります。 少し気が緩んでいますが、再度気持ちを締め直して頑張ります。

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