純米酒 美山錦
フランスの日本酒審査会 KURA MASTER– le grand concours de sake japonais de Paris 2019において、純米酒部門で「金賞」を受賞しました!
がっしりと力強く、男らしさを想像させる超辛口のお酒です。堅く渋い酒質により、熱々のお燗にすることで更に旨味が口中に広がります。肉料理などとは特に相性の良い「THE食中酒」です。
原料米 | 美山錦 |
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精米歩合 | 60% |
仕込水 | 折爪馬仙峡伏流水(中硬水) |
酵母 | 7号酵母 |
日本酒度 | +12 |
アルコール度数 | 15~16度 |
酸度 | 1.8 |
- 1800ml
- 2,640円 (税込)