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商品情報 本醸造

本醸造 生酒

生酒特有のフレッシュな味わいが特徴です。麹の造り方を工夫することで生のムレた香り(生ヒネ)をなるべく出さないようにしています。ベースにしっかりとした甘みがありますが、生酒の若さからくる苦味や渋味も垣間見えます。キーンと冷やしてお召し上がりください。

小泉商店様の限定商品です。
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【 関 連 】

南部美人  蔵元直送ネットショップ 10,800円(税込)以上で送料無料

原料米

ひとめぼれ、他

精米歩合60%
仕込水折爪馬仙峡伏流水(中硬水)
酵母M310、他
日本酒度+5
アルコール度数14.9度
酸度1.3
1800ml
2,376円 (税込)

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